Sementes de Berinjela, de variedade Híbrida Ciça, espécie
Solanun melongena produz frutos resistentes, uniformes e saborosos;
Este cultivar é resistente à antracnose (Colletotrichum gloesporioides) e a podridão-de-fomopsis(Phomopsis sp.), doenças que causam severos danos à cultura.
Fruto
Formato : Oblongo alongado
Cor: Roxo escuro brilhante
Cor do cálice: Verde
Peso médio: 350 g
Comprimento: 22 cm
Diâmetro: 8 cm
Em condições favoráveis, a Ciça produz até 120 toneladas de frutos por hectare, tornando-se altamente rentável. As folhas, de coloração verde-escura, não possuem espinhos, o que facilita o manuseio durante a colheita. A Berinjela Ciça apresenta boa adaptação a variações climáticas, uniformidade do fruto e planta, e boa conservação pós-colheita. Além disso, esta Berinjela apresentou, segundo a Embrapa, maior rusticidade, sendo necessário menor número de pulverizações, aumentando a sua sustentabilidade ambiental e diminuindo os custos de produção. Em regiões onde não ocorrem geadas, a Ciça pode ser plantada durante o ano todo.
A Berinjela é originária da India e vêm ganhando espaço no mercado brasileiro; É uma excelente fonte de vitaminas, proteínas e sais minerais, além de muitas pesquisadores apontarem-na como redutora dos níveis de colesterol;
Na culinária a berinjela pode ser amplamente explorada, em molhos, refogados, frita, grelhada, cozida, assada, são inúmeras opções;
Cultivo
O ciclo é de aproximadamente 90 dias. No plantio, deve ser observado espaçamento de 50cm x 1 m.
-Número de plantas por hectare: 2000 plantas
-Necessidade de g/ha: 600 gramas
A planta atinge de 1,1 m a 1,2 m.
A época de plantio vai de agosto a Março no Estado de São Paulo, sul de Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná e durante todo o ano nas demais regiões do Brasil.

Imagens de Cultivo: Isla