Almeirão de Cabeça Vermelho (Ref 054)

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Almeirão de Cabeça Vermelho (Ref 054)

R$1,63

Disponível: Em estoque

Sementes de Almeirão de Cabeça Vermelho, Radicchio ou endívia, conhecido como chicória de cabeça. Folhas grandes com sabor marcante;

Sementes sem adição de defensivos;

Embalagem de 2,3g, com aproximadamente 1674
Descrição

Detalhes

Chichorium intybus var. foliosum, Um Radicchio ou endívia conhecido como almeirão ou Chicória de cabeça. Possui folhas semi-repolhudas e apresenta coloração do verde ao vermelho e também necessita do frio para fechar a cabeça.
Suas folhas nascem desde a base em forma de roseta, são largas e apresentam uma cor marcante, puxado para cor vinho.
O Radicchio é uma hortaliça de ciclo anual.
Altura Comercial: 18 - 25cm

Seu sabor marcante é apreciado na culinária de várias culturas. Por conta dessa característica, o almeirão, é também conhecido como chicória amarga.
Da família Asteraceae, a mesma da alface, o almeirão é originário da Europa Mediterrânea e cultivado em vários países.
No Brasil, especialmente no Sul, é chamado de radiche ou radicci (pronuncia-se raditi), utilizado principalmente pela culinária italiana, como salada verde acompanhando diversos pratos.
A planta é forte e resistente e se desenvolve em locais com boa exposição ao sol e em solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. As folhas verdes são robustas e recobertas de pelos.
Como alimento é nutritivo e de baixa caloria, podendo ser consumido em pratos cozidos ou crus. Com propriedades medicinais, era utilizado pelos romanos para tratar distúrbios do fígado. É indicado como diurético e estimulador do apetite. As folhas são fontes de vitaminas A, C e do complexo B, além de conterem fósforo, ferro e cálcio.




Imagens de Cultivo: Isla
Informações Adicionais

Informações Adicionais

Peso líquido em gramas 10
Unidades na embalagem 1 Envelope com sementes
Fabricante Toca do Verde
Número aproximado de sementes na embalagem 1674
Produto Semente
Hortaliças Almeirão e Chicórias
Nome botânico Cichorium Intybus
Nome popular Almeirão Cabeca Vermelho, Chicória, Radicchio
Regiões Próprias para o Cultivo Centro-oeste, Nordeste, Norte, Sudeste, Sul
Clima Árido
Luminosidade Sol Pleno
Altura da planta 15 a 30 cm
Espaçamento 30 a 38 cm entre plantas
Cor da folhagem Vermelha
Época de plantio Inverno, Outono
Características Flores comestíveis, Folhas comestíveis, Hidroponia
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