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Almeirão de Cabeça Vermelho (Ref 054)

Resumo

Sementes de Almeirão de Cabeça Vermelho, Radicchio ou endívia, conhecido como chicória de cabeça. Folhas grandes com sabor marcante;

Sementes sem adição de defensivos;

Embalagem de 2,3g, com aproximadamente 1674

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Detalhes

Chichorium intybus var. foliosum, Um Radicchio ou endívia conhecido como almeirão ou Chicória de cabeça. Possui folhas semi-repolhudas e apresenta coloração do verde ao vermelho e também necessita do frio para fechar a cabeça.
Suas folhas nascem desde a base em forma de roseta, são largas e apresentam uma cor marcante, puxado para cor vinho.
O Radicchio é uma hortaliça de ciclo anual.
Altura Comercial: 18 - 25cm

Seu sabor marcante é apreciado na culinária de várias culturas. Por conta dessa característica, o almeirão, é também conhecido como chicória amarga.
Da família Asteraceae, a mesma da alface, o almeirão é originário da Europa Mediterrânea e cultivado em vários países.
No Brasil, especialmente no Sul, é chamado de radiche ou radicci (pronuncia-se raditi), utilizado principalmente pela culinária italiana, como salada verde acompanhando diversos pratos.
A planta é forte e resistente e se desenvolve em locais com boa exposição ao sol e em solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. As folhas verdes são robustas e recobertas de pelos.
Como alimento é nutritivo e de baixa caloria, podendo ser consumido em pratos cozidos ou crus. Com propriedades medicinais, era utilizado pelos romanos para tratar distúrbios do fígado. É indicado como diurético e estimulador do apetite. As folhas são fontes de vitaminas A, C e do complexo B, além de conterem fósforo, ferro e cálcio.




Imagens de Cultivo: Isla

Informações Adicionais

Peso líquido em gramas10
Unidades na embalagem1 Envelope com sementes
FabricanteIsla Sementes
CorNão
Número aproximado de sementes na embalagem1674
ProdutoSemente
HortaliçasAlmeirão e Chicórias
Nome botânicoCichorium Intybus
Nome popularAlmeirão Cabeca Vermelho, Chicória, Radicchio
Regiões Próprias para o CultivoCentro-oeste, Nordeste, Norte, Sudeste, Sul
ClimaÁrido
LuminosidadeSol Pleno
Altura da planta15 a 30 cm
Espaçamento30 a 38 cm entre plantas
Cor da folhagemVermelha
Época de plantioInverno, Outono
CaracterísticasFlores comestíveis, Folhas comestíveis, Hidroponia
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