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Detalhes
Cor Verde
Comprimento comercial (Altura): 12 - 15 cm
Diâmetro comercial: 20 - 30 cm
O repolho é rico em fibras e vitamina C e pobre em calorias.Cozido ou cru, o repolho é consumido por quase todos os povos. O chucrute alemão, feito com repolho fermentado, é um dos pratos mais tradicionais feitos com essa hortaliça. A cozinha árabe também utilizada bastante o repolho, como nos charutos em que as folhas envolvem carne moída. Nas saladas, pode ser servido puro ou em composição com outros vegetais. Cozido, pode ser preparado de diversas formas: no vapor, em água, refogado, assado e em sopas.
O repolho (nome científico /Brassica oleracea/ var. capitata) é uma hortaliça herbácea, da família Brasicaceae, a mesma das couves (brócoli, chinesa, manteiga, couve-flor). As folhas superiores do caule, arredondadas e cerosas, aparecem encaixadas umas nas outras, dando origem a uma "cabeça" compacta - por isso o nome capitata dado ao seu grupo. O repolho surgiu a partir de espécies silvestres de couves de folha do grupo Acephala (sem cabeça). Chegou à América trazido pelos colonizadores europeus a partir do século XV.
Cultivo:
O plantio pode ser feito de março a Junho em regiões de clima quente e de fev a julho nas demais regiões. Deve ser mantida uma distância de 80 cm entre cada fileira e de 50 cm entre uma planta e outra
Leva de 6 a 12 dias para germinar e seu ciclo é de 120 dias no inverno. Prefere solos férteis ou bem adubados, leves e bem drenados. O melhor desempenho se dá em solos com temperaturas entre 7 ºC e 35 ºC.
Imagens de Cultivo: Isla
Informações Adicionais
| Peso líquido em gramas | 1.6 |
|---|---|
| Unidades na embalagem | 1 Envelope com sementes |
| Fabricante | Isla Sementes |
| Cor | Não |
| Número aproximado de sementes na embalagem | 448 |
| Produto | Semente |
| Hortaliças | Couves e Repolhos |
| Nome botânico | Brassica oleracea var. capitata |
| Nome popular | Repolho Chato de Quintal |
| Clima | Subtropical, Temperado, Tropical |
| Luminosidade | Sol Pleno, Meia Sombra |
| Altura da planta | 30 a 45 cm |
| Espaçamento | 60 a 90 cm entre plantas |
| Cor da folhagem | Verde Claro |
| Época de plantio | Inverno |
| Características | Folhas comestíveis |
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