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Resumo

Sementes de Coentro, espécie Coriandrum sativum. Planta muito rústica, com folhas grandes, verde escuro brilhante com aroma acentuado.

Embalagem com aproximadamente 480 sementes.

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Detalhes

Sementes de Coentro, espécie Coriandrum sativum L de folhas comestíveis. Planta muito rústica, com folhas grandes, verde escuro brilhante com aroma acentuado.
Ótimo rendimento para maçaria.

O coentro é uma planta herbácea e anual, conhecida por condimentar diferentes preparações culinárias no mundo todo. Além do sabor peculiar, esta erva possui propriedades medicinais comprovadas.

As folhas são verdes e de formas variadas, sendo as da base lobadas e as do ápice divididas em finos segmentos. As flores são pequenas e bonitas, de cor branca ou levemente rosada, e surgem em inflorescências do tipo umbela. As sementes também são aromáticas.

As folhas frescas da planta são utilizadas para temperar e adornar pratos de peixe, aves, feijão, legumes, sopas, arroz, massas, molhos e saladas. Elas acrescentam sabor e frescor a pratos de diversas culturas, como na cozinha mexicana, portuguesa, brasileira, indiana, chinesa, entre muitas outras.

As sementes têm sabor adocidado, cítrico, picante e intenso, diverso das folhas. Elas perfumam e saborizam pães, biscoitos, carnes, linguiças, salsichas, saladas, picles, licores, cervejas de trigo, etc. As raízes também são aproveitadas na culinária, em especial a chinesa.

Este tempero de todos os povos não pode faltar na horta doméstica.

Deve ser cultivado sob sol pleno ou meia sombra, em solo fértil, leve, drenável, enriquecido com matéria orgânica e irrigado periodicamente. É capaz de resistir a curtos períodos de estiagem, mas não tolera encharcamentos. Multiplica-se facilmente por sementes, semeadas diretamente no local definitivo e em canteiros elevados em pelo menos 15 cm. O ciclo até o início da colheita é de 35 dias no verão. Após o corte, rebrota. É uma cultura anual ou no máximo bienal.



 

Informações Adicionais

Peso líquido em gramas 6
Unidades na embalagem 1 Envelope com sementes
Fabricante Isla Sementes
Cor Não
Número aproximado de sementes na embalagem 480
Produto Semente
Nome botânico Coriandrum sativum
Nome popular Coentro Muqueca
Regiões Próprias para o Cultivo Centro-oeste, Nordeste, Norte, Sudeste, Sul
Clima Equatorial, Subtropical, Temperado, Tropical, Tropical de Altitude
Luminosidade Sol Pleno
Altura da planta 15 a 30 cm
Espaçamento 22 a 30 cm entre plantas
Cor das flores Branco
Cor da folhagem Verde
Época de plantio Primavera, Verão, Ano todo em clima quente
Época de floração Verão, Primavera
Características Atrai abelhas, Folhas comestíveis, Medicinal, Pode ser plantada em vasos
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