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Detalhes
- Planta vigorosa de porte alto e de excelente produtividade
- Frutos de formato quinado e de coloração roxo brilhante
- Ótimo sabor
- Melhor adaptação em temperaturas quentes e amenas
- Boa tolerância a Oídio
CARACTERÍSTICAS:
| Ciclo Verão (dias) | 70 |
| Tipos de Frutos | Quinados |
| Cor das Cascas | Roxa |
| Resistência | Oídio |
| Comprimento comercial | 12 - 18cm |
| Uso/Comentários | - Pode ser consumido frito, refogado ou cozido, no preparo de pratos e saladas frias. Uma dica para evitar a goma viscosa do quiabo, pouco apreciada, é pingar algumas gotas de limão enquanto o estiver cozinhando |
O quiabo (nome científico Abelmoschus esculentus) é uma planta da família da Malva (Malvaceae) e tem origem provável na África. Também é conhecido por outros nomes populares como quimbobô, gombô, quimbombô e gobo.
A parte utilizada na culinária é o seu fruto, uma cápsula cheia de sementes brancas e redondas, numa consistência viscosa.
O preparo culinário é fácil e variado. Não é preciso descascá-lo, basta remover suas pontas. Pode ser preparado cozido, refogado ou frito, mas também pode ser consumido cru, neste caso quando os frutos ainda são pequenos, menores que 5 cm de comprimento. É utilizado no preparo de pratos famosos como o frango com quiabo, o caruru e com a costelinha de porco. Também é saboroso no preparo de saladas frias, com tomate e pimentão.
A planta é arbustiva anual, com caule ereto esverdeado ou avermelhado, e atinge de 1 a 2 metros de altura. É uma hortaliça de clima quente e por isso é uma das cultivares mais bem adaptadas ao clima tropical brasileiro. Temperaturas baixas causam danos aos frutos e impedem o pleno crescimento da planta. A temperatura ideaL é acima de 20ºC, em regiões com temperaduras mais baixas é indicado o plantio em estufas;
Deve ser cultivada em sol pleno, como pelo menos 4 horas de luz solar direta e em solo fértil, bem drenado e rico em matéria orgânica. O pH ideal do solo está entre 6,0 a 6,5.
O plantio pode ser realizado diretamente no local definitivo ou as sementes podem ser plantadas em pequenos vasos, copos de plástico ou saquinhos, e transplantadas quando atingem de 10 a 15 cm de altura.
O ponto ideal de colheita é quando os frutos estão tenros, bem cheios e firmes e sua ponta quebra com facilidade quando dobrada. Se a ponta apenas dobrar, sem quebrar, é sinal de que o fruto está murcho ou fibroso. A preferência do mercado é para frutos de cor verde intensa e com comprimento menor que 12 cm.
No Sul, sudeste e sul de Minas o cultivo pode ser realizado entre os meses de agosto e janeiro. Já nas demais regiões do Brasil, entre março e outubro.
NECESSIDADE DE SEMENTES PARA PLANTIO:
| Espaçamento (cm) Linhas x Plantas | 80 x 50cm |
| Nº aproximado de sementes / g | 17 |
| Quant. de adubo NPK (g) por co | 30g |
| Quant. esterco (g) por cova | 150g |
| Germinação (dias) | 4 - 21 |
Imagens de Cultivo: Isla
Informações Adicionais
| Peso líquido em gramas | 3 |
|---|---|
| Unidades na embalagem | 1 Envelope com sementes |
| Fabricante | Isla Sementes |
| Cor | Não |
| Número aproximado de sementes na embalagem | 51 |
| Produto | Semente |
| Hortaliças | Feijão-Vagem, Fava e Maxixe |
| Nome botânico | Abelmoschus esculentus |
| Nome popular | Quiabo Carcará roxo |
| Regiões Próprias para o Cultivo | Centro-oeste, Nordeste, Norte, Sudeste, Sul |
| Clima | Subtropical, Tropical, Tropical de Altitude |
| Luminosidade | Sol Pleno, Meia Sombra |
| Altura da planta | 1.2 a 1.8 m |
| Espaçamento | 60 a 90 cm entre plantas |
| Cor das flores | Branco |
| Cor dos frutos | Verde |
| Cor da folhagem | Verde |
| Época de plantio | Inverno, Outono, Primavera, Verão |
| Época de floração | Verão, Primavera |
| Características | Flores comestíveis, Frutífera, Resistente à pragas |
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