Manual Prático de Agricultura Orgânica

Conteúdo
Você vai conhecer e entender de forma simples e prática o que é o sistema de produção orgânico. Traz informações de como recuperar os solos e como iniciar o cultivo dentro dos padrões orgânicos. Esse livro mostra os conceitos básicos de agricultura orgânica, produtos permitidos e proibidos na agricultura orgânica, implantação e técnicas básicas do cultivo, preparo do solo, calagem, nutrição, adubação orgânica, receitas de compostos orgânicos, adubos verdes, manejo das ervas invasoras, Normas do Ministério da Agricultura, e muito mais.

O sistema de produção está baseado num solo e ambiente equilibrados e saudáveis. Um solo saudável é um ambiente com vida. Ele está cheio de organismos vivos como minhocas, insetos, ácaros, mamíferos e répteis (que moram no solo), nematoides, bactérias, fungos e outros microorganismos do solo. A maioria destes animais e micróbios são benéficos a seu solo e a suas plantas.
As plantas formadas no processo orgânico tendem a ser mais saudáveis e mais resistentes à doença e aos insetos nocivos do que as plantas crescidas com fertilizantes químicos.
As frutas e os vegetais orgânicos são muito mais ricos em nutrientes e minerais do que as plantas crescidas no solo quimicamente fertilizados, uma vez que os adubos orgânicos possuem a maior parte dos nutrientes essenciais exigidos pelas plantas e sua liberação é lenta no solo permitindo menor perda e maior aproveitamento.
Nesta publicação apresentamos de forma simples e clara, os conceitos, fundamentos e princípios do sistema orgânico. Você vai conhecer as técnicas e procedimentos recomendáveis para a atividade orgânica, dentro da legislação do Ministério da Agricultura e normas das certificadoras.

Assuntos Abordados:

A Degradação da Natureza

Conheça o Sistema Orgânico

Características e Vantagens

Ramos da Agricologica

Fundamentos do Sistema Orgânico

Certificação Orgânica

Manejo do solo

Manejo da água

Planejamento no Sistema Orgânico

Preservação e Conservação

Preparo do Solo

Correção e Recuperação do Solo

Plantio no Sistema Orgânico

Sementes e Mudas

Nutrição e Adubação

Manejo das Ervas Espontâneas

Proteção das Plantas

Contabilidade Agrícola

Mercado e Comercialização

Conceituação Básica da Agricultura Orgânica