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Certificação Agrícola - Selo Ambiental e Orgânico

Certificação Agrícola - Selo Ambiental e Orgânico

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Certificação Agrícola - Selo Ambiental e Orgânico

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Livro fundamental para quem quer conhecer todo processo de certificação agrícola e como é feita a avaliação da conformidade orgânica.
Apresenta os principais tipos de selos Eco-Sociais e Selos de Qualidade, como EurepGap, Aphi, Sio14001, HACCP, BRC Global Standart, PIF e outros. Saiba como funciona o Mercado Justo, a Certificação Florestal, a Certificação Animal Sisbov.

Descrição

Detalhes

Conteúdo
Apresenta todos os passos para proceder a certificação de uma propriedade e obter o selo orgânico. Traz os conceitos, princípios e fundamentos da agricultura orgânica. Traz informações completas sobre o processo e fases da certificação e inspeção orgânica. Os dados são completos, inclusive com endereço de certificadoras, custos de certificação, modelo de plano de certificação, etc. Traz formulário modelo para a Avaliação da Conformidade Orgânica;

Atualizada 2010- COM AS NOVAS NORMAS DA PRODUÇÃO ORGÂNICA. Nos últimos anos, a exigência pela certificação agrícola vem crescendo em todo mundo, assim está também ocorrendo no Brasil. Os importadores, como os consumidores mais conscientes estão exigindo que os alimentos tenham uma garantia de qualidade, seja quanto ao não emprego de agrotóxicos, como na preservação da natureza, do meio ambiente e no respeito aos direitos sociais e condições de trabalho nas atividades rurais.
Os produtos agrícolas certificados, por terem uma garantia de segurança alimentar, tem obtido um acesso mais fácil aos mercados e preços mais elevados. Certos mercados, como o europeu, tem adotado as regras do EurepGap, limitando seu acesso e favorecido os produtores que tem se enquadrado nesse protocolo.O objetivo desta publicação é apresentar os principais tipos de certificações agrícolas adotadas na atualidade, que são ambiental, eco/social e orgânica, de uma maneira simplificada, e auxiliar na escolha do melhor sistema para cada condição.

Assuntos Abordados:

A Certificação Agrícola

Obstáculos da Certificação

Selos de Qualidade

Brc Global Standart

Eurepgap

Programa Integrado de Frutas

Comércio Justo

Certificação Florestal

SIRB - Sistema Integrado de Rastreabilidade Bovina

Sistemas de Produção Agrícola

Conheça o Sistema Orgânico

Ramos do Movimento Orgânico

Garantia da Qualidade orgânica

Legislação Orgânica

Certificação Participativa

Certificação Por Auditoria

Estrutura da Certificadora

Custos da Certificação

Etapas da Avaliação Da Conformidade

Relatório da Auditoria

Resumo da Certificação

Anexo 1 - Formulário de Avaliação Da Conformidade Orgânica

Anexo 2 - Resumo do Decreto Nº 6.323.

Anexo 3 - Instrução Normativa da Produção

Anexo 4 - Manual de Boas Práticas da Produção Vegetal

Informações Adicionais

Informações Adicionais

Unidades na embalagem	1 livro
Fabricante	Toca do Verde
Dimensões do produto (cm)	21 x 15
Cor	Não
ISBN	9788590788218
Autor	Silvio Roberto Penteado
Impressão	Preto e branco
Papel / Gramatura	Não
Número de páginas	216
Edição	2º Edição
Editora	Via Orgânica
Encadernação	Brochura

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