Implantação do Cultivo Orgânico

Conteúdo
Você vai aprender a fazer o planejamento e a instalação de um cultivo orgânico. Contém formulário simplificado de projeto agroecológico para ser utilizado. Traz relação dos procedimentos recomendados para fazer a conversão de uma propriedade convencional para a produção orgânica. Apresenta uma relação completa dos insumos (adubos e defensivos alternativos) permitidos no sistema orgânico. Mostra etapa por etapa, as fases de escolha do terreno, preparo do solo, plantio, controle de ervas invasoras, adubação e controle de pragas e doenças num cultivo orgânico. Rico em ilustrações que facilitam o entendimento.


IMPLANTAÇÃO DO CULTIVO ORGÂNICO – Planejamento e Plantio

O fundamento do sistema orgânico é o uso da terra em condições ecológicas, respeitando o solo, o ambiente, a planta e o homem.
A recomendação básica é manter um solo saudável, pois ele é considerado um ambiente com vida.
Um solo equilibrado está cheio de organismos vivos como minhocas, insetos, ácaros, mamíferos e répteis (que moram no solo), nematóides, bactérias, fungos e outros microorganismos do solo. A maioria destes animais e micróbios são benéficos ao solo e às plantas. As plantas formadas no processo orgânico tendem a ser mais saudáveis e mais resistentes à doença e aos insetos nocivos do que as plantas crescidas com fertilizantes químicos.
Nesta publicação apresentamos de forma simples e prática as etapas ou fases da implantação do sistema de produção orgânica, assim como modelo de projeto agroecológico e os insumos recomendados.

Livro atualizado conforme o novo regulamento da lei orgânica (Decreto nº6.323 de 28/12/08), que regem a produção orgânica no Brasil. Traz sugestões quanto ao emprego de insumos e procedimentos para o cultivo orgânico. Recomendado para quem deseja fazer o planejamento e trabalhar no campo com o sistema orgânico.

Assuntos abordados no livro:

Conheça a Agricultura Orgânica

Planejamento Agroecológico

Conhecer o Solo

Conservação do Solo

Procedimentos Fundamentais

Preparo do Solo

Correção do Solo

Sementes e Mudas

Calendário de Plantio

Sistemas de Plantio

Adubação e Nutrição

Fases de Implantação do Cultivo Orgânico

Manejo da água

Manejo das ervas invasoras

Proteção das Plantas

Comercialização Orgânica

ANEXO 1- Projeto Agropecuário

ANEXO 2- Rentabilidade do Projeto

ANEXO 3 - Manual de Boas Práticas

ANEXO 4- Plano de Manejo Orgânico

ANEXO 5- Conversão Orgânica

ANEXO 6- Requisitos Básicos

ANEXO 7- Insumos Permitidos

ANEXO 8- Glossário de Termos de Certificação